La tercera edición de este festejo se desarrolla con éxito este sábado y continuará mañana
El Club Deportivo Altozano es la sede de la Feria del Vino Chihuahua 2023, evento que se desarrolla con éxito este sábado y continuará mañana, esto con el objetivo de dar a conocer las diversas marcas de vino que hay en el estado por parte de 20 expositores, asimismo, los presentes recibieron una copa conmemorativa con la cual podían degustar más de 150 etiquetas propuestas por las productoras de vino.
Las personas disfrutaron la diversidad de productos que ofertaban los exponentes en sus stands como: Cava Baltierra, Cervecería Independiente Sangre de Malta, Hilo de Amor Vinícola, Ucero Importadora + Distribuidora, Hacienda de Letras (fundada en 1854) el vino de Aguascalientes, Alximia Vino Elemental, Adobe Guadalupe Vineyards & Inn, Casa Zamora Bodega de Vino, Vinícola Santo Domingo (desde 1892) Valle de la Grulla, B.C., Volcán Cellars, La Castellana, Burciaga, Viñedos Barraza, Mundano, Brito origen y tradición queso regional (del corazón a tu mesa, lo más sabrosito), Vinos de Autor Altotinto México, Primate Vinícola, Viñedos Alta Mira Soto Máynez, Namiquipa, Chihuahua; Vinos LT Valle de Guadalupe, Wine House Paso del Norte, y Montes Toscanini Uruguay.
El programa cuenta con catas, el primero se llevó de 2:30 a 4:00 p.m. con 4 sommelier y 4 vinos de Chihuahua; enseguida una cata de Adobe Guadalupe y de 6:30 a 8:00 de la noche se estará realizando la cata de vinos de Argentina La Castellana.
Por otra parte, Brenda Baltierra, delegada del diplomado de Sommelier Profesional en Chihuahua, y también es Wine Maker, informó que los objetivos de Baltierra son guiar a las personas hacia el conocimiento del vino, de igual forma expresó que este festival dejará una derrama económica importante en la entidad como ha sucedido con las otras dos ediciones.
En el evento incluyó la parte artística con música de jazz por parte de Carlos Ornelas, de igual forma el género country estuvo presente con Emmanuel Núñez, y Musa Violín.
Para los amantes del buen comer, la chef Sacha Jaqueline Varela compartió el menú de la muestra gastronómica que se compone a base de tacos, con tortillas nixtamalizadas elaboradas artesanalmente, hechas a mano. Las especialidades son pulpo con tuétano, chistorra con queso menonita, chamorro ahumado, picaña con chimichurri; tostadas de ceviche; ahumados de carne de picaña, filete New York; asado argentino, por mencionar algunos de los que se podrá degustar.
Juan Dávalos, organizador del evento, mencionó que las mismas actividades que se están realizando este sábado, se repetirán el día de mañana que son: catas, música, viñedos, degustación, área de comida, con un ambiente totalmente familiar; de igual forma dio a conocer que los patrocinadores son AutoTokio Nissan, Infiniti, Club Altozano Chihuahua y Schweppes.
Si deseas asistir la venta de boletos está disponible en las diversas redes sociales como en la cuenta de Feria del Vino Chihuahua, en Instagram, Facebook, y está toda la información sobre la dinámica para comprarlos, de igual manera dentro del evento habrá venta de los mismos.
