Ciudad de México.— Eduardo Clark García, subsecretario de Integración y Servicios de Atención Médica en la Secretaría de Salud federal, anuncio que el acuerdo alcanzado entre el gobierno federal y las principales refresqueras del país incluye compromisos inéditos de reformulación, salud y publicidad responsable, como parte de la negociación del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS).
Desde Palacio Nacional en la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum, Clarck indicó que“Coca-Cola se compromete a que en un año las bebidas con azúcar de su portafolio tengan 30 % menos contenido calórico, lo que significa que, a un mismo nivel de consumo, los mexicanos ingerirán mucho menos azúcar”.
El acuerdo también establece que las empresas deberán mantener una diferencia visible de precio entre las versiones regulares y las opciones light o zero, a fin de incentivar el consumo de las menos nocivas.
“Además —añadió—, la industria se compromete a dejar de publicitar los refrescos de alto volumen, como las presentaciones de tres litros, y enfocar sus campañas, incluso las del Mundial, en las versiones Zero y Light, que, aunque no son inocuas, sí son menos dañinas que las versiones azucaradas.”
Eduardo Clarck subrayó que con este pacto se cumple el objetivo original de las medidas fiscales: reducir el consumo de bebidas azucaradas y mejorar la salud pública.
“La intención siempre fue mejorar la salud de todos los ciudadanos y reducir el consumo que ha generado una crisis de enfermedades como hipertensión, obesidad y diabetes”, afirmó.
El acuerdo, celebrado entre la industria y el gobierno federal con participación de la Secretaría de Hacienda y la Secretaría de Salud, será incorporado al dictamen de la Ley de Ingresos 2026. Aunque se prevé una caída de hasta 50 % en la recaudación esperada por IEPS, el Congreso considera que el beneficio sanitario y el cambio en los hábitos de consumo representan un avance histórico en salud pública y corresponsabilidad empresarial.
